时隔多年，食物巨头雀巢在中国再次出手。

3月3日，据雀巢官网晓谕，已与徐氏眷属达成合同，收购徐福记剩余40%的股份。而早在14年前，雀巢就与徐福记结成和谐伙伴磋磨，斥资17亿好意思元收购其60%的股份。

雀巢暗意，通过这次交往，徐福记将更粗糙、更浅易地取得雀巢的大家品牌和产物资源，以驱散其增长主见。雀巢也不错通过徐福记的既有上风，超越是其遒劲的分销网络，来发展国内的零食和糖果业务。此举也展现出对中国阛阓的经久本旨，增强发展原土品牌的才能。

此番收购意味着雀巢全资控股徐福记，创立30多年的徐福记也澈底与徐氏眷属告别。

首创东说念主卖掉徐福记

1992年，来自中国台湾的徐氏四兄弟徐镨、徐乘、徐沆与徐梗在东莞成立了“徐福记”。

2011年，瑞士食物巨头雀巢特意开荒中国糖果阛阓，看中了徐福记的品牌和渠说念上风，便以17亿好意思元收购其60%的股权，成为最大鼓吹。

完成交往后，徐福记从新加坡证券交往所退市，成为雀巢在华迫切子公司。但徐氏眷属保留了40%的股份，不竭参与公司运营。

2012年3月，徐梗退出徐福记董事职位，时任雀巢大中华区董事长兼首席实行官狄可为出任董事长一职，徐乘退居副董事长；而后，徐福记董事长由张国华、罗士德等雀巢大中华区高管勤恳担任；2015年7月，徐乘卸任徐福记总司理一职，徐氏眷属渐渐淡出徐福记。

在2011年发布的收购公告中，雀巢暗意，徐福记的产物包括糖果、谷物小食物、预包装蛋糕等，相配稳当中国消耗者的需乞降民风，对雀巢在华现存产物线是一个补充。

雀巢在后，徐福记的新年糖、酥心糖、沙琪玛、凤梨酥、米格玛等产物很快成为国民经典零食物牌，从和消耗者过年碰面渐渐融入到时常生计中。

2024新品策略发布会上，徐福记国际集团总裁刘兴罡曾长远了往时一年的事迹，称公司照旧联贯4年驱散高位增长，举座营收边界已越过70亿元。

徐福记让雀巢尝到了“甜头”。雀巢集团首席实行官傅乐宏在2024年齿迹发布上暗意：“对于提振事迹施展和翌日转型，咱们有了了的道路图，而加大投资以推动增长是咱们权谋的中枢。”这次全资收购也不言而谕。

客岁雀巢的事迹延续了2023年的细小下滑趋势，但驱散了正向的有机增长。而增长则成绩于咖啡、糖果和宠物顾问业务。

据雀巢2024年财报，基于徐福记和脆脆鲨的持重增长，以及新品上市和电商增长的推动，公司糖果业求驱散了中个位数的增长。2024年，在大中华区的一齐销售额中，糖果业务占比为16.1%，在大家销售额中，糖果业务的占比则是9.2%。

尼尔森零卖商榷数据炫耀，在2024年的大卖场超市渠说念，徐福记散装糖、散装巧克力、散装糕点三大品类位居阛阓第一，散装果冻位居第二，其中散装糖、散装巧克力的阛阓占有率均越过30%。

时期的“糖果大王”

莫得收效的企业，只消时期的企业，徐福记就是时期的“糖果大王”。

在插足大陆之前，徐氏兄弟就在中国台湾从事糖果代加工、贴牌等生意。之是以罗致在东莞打拼“糖国”，据首创东说念主徐沆回忆，主要看中其区位上风：一是由于果糖与香料等原料大多来自东南亚，从围聚香港的东莞入口相配便利，二是东莞是那时世界最早发展加工贸易的城市之一。

收拢校正盛开的风口，依靠“新年糖”，徐福记快速找到了精确的品牌定位。1995年，徐氏四兄弟看到了零卖阛阓的宽敞后劲，把徐记食物升级成为品牌徐福记，将外售转为内销，运转踏上了中国“糖果大王”之路。

1997年，徐福记销售额冲突1亿元，运转在世界边界内确立销售网络。而后徐福记销量握续增长，占据了糖果阛阓大部分销售份额。2000年，徐福记推出“酥心糖”系列，进一步丰富了产物线，闲散了其在糖果阛阓的地位。

2006年，徐福记推出“沙琪玛”系列，凭借特有的口感和高性价比，飞快成为其明星产物之一。随后，徐福记抵制推出新产物，要是冻、巧克力派等，缓缓从单一的糖果品牌发展为轮廓性失业食物品牌。

同庚，徐福记收效在新加坡上市，那时首创东说念主之一的徐乘还暗意徐福记翌日也会在国内上市。

2008年，徐福记在国内已领有90多家销售分公司，销售专柜达5000多个，越过13500个末端零卖点，徐福记成为中国最大糖果和糖点企业之一。算作一代糖果大王，徐福记曾联贯17年位居散装年糖和包装年糖阛阓第一，年销达到60亿元。

但甜密总有服务。固然徐福记在大陆糖果阛阓霸占了先机，但外资企业的冲击实确凿在。

2011年，中国糖果阛阓上，排行前5的只消徐福记一家原土企业，其他四家玛氏、雀巢、阿尔卑斯、亿滋国际均为外资企业。

在更遒劲的供应链、更锻练的贬责、更浑厚的研发眼前，原土企业并不占上风。新一代消耗者的喜好抵制变化，已步好听顺之年的徐福记掌门东说念主徐乘，也没能在徐氏眷属中找到合适的交班东说念主。

2012年徐福记年会上，徐乘暗意：“翌日徐福记莫得徐家东说念主也不错，只消品牌或者永续，消耗者就不会健忘创办的徐氏眷属。”

但那时，雀巢也并没给徐福记找到相配合适的掌舵东说念主。

2015年，林焰从徐乘手中接过徐福记总裁一职，固然积极实施了巧克力策略、加快徐福记电交易务，但事迹依旧抵制下滑。在戒糖、0糖、断糖的健康生计理念下，2019年，徐福记全年销售额为50亿元，一度被雀巢归为其他收入。

没几年林焰退休，苏强任新CEO，但经久齐是治标不治本。里面贬责、东说念主才结构老化等问题严重，一度有或将被雀巢废弃的传言。

直到2021年12月，原雀巢旗下爱妻乐的刘兴罡接替苏强成为徐福记新一任CEO，情况运转有所好转。

刘兴罡上任后，对产物结构和主见群体作念了全新梳理，按照“大赛说念、高增长、健康趋势”来布局产物，运转教唆徐福记全面困难失业食物赛说念，并抵制趋奉年青东说念主的健康饮食不雅念，制定了“养分加法、身分减法”原则。

在一系列大刀阔斧的举措下，“糖果大王”运转减糖，徐福记重回正轨。2024年，刘兴罡喊出了“但愿2027年徐福记干到百亿边界”的销售主见，并将在时刻投资6亿元扩大产能。

据徐福记官网先容，其现在的产物品类不局限于糖果，还有糕点、沙琪玛、巧克力、果冻等。徐福记在世界领有8大分部、58个大区、越过3500家经销商，服务越过200万家末端门店，产物出口到好意思国等多个国度和地区。同期，领有39个大型当代化车间，127条高品性自动化坐蓐线。

“新年糖”甜味变淡，徐福记还在抵制尝试新的互异化。

快消品行业掀并购潮

这次雀巢大动作的背后，折射出食物行业整合的大趋势，中国零食行业也正发生剧变。

客岁10月，奥利奥母企亿滋晓谕追加对烘焙食物坐蓐商恩喜村的股权投资，交往后亿滋上海将握有恩喜村72.3546%的股权，并单独驱散恩喜村。

而更早，2021年，亿滋就超1亿元策略投资了恩喜村，那是亿滋初度投资中国的原土食物企业。

亿滋国际来自好意思国第一、大家第二大的食物公司卡夫食物。其中枢品类为饼干、巧克力与糖果，领有奥利奥、趣多多、闲趣、王子、太平、怡口蓮、荷氏、炫迈和菓珍等多个为中国消耗者所熟知的品牌。

亿滋国际在中国阛阓的布局荒谬积极，亿滋中国公司总部位于上海，在北京、上海、苏州、广州和江门有八个坐蓐基地，成立了近140个销售办公室，并在苏州成立了中国及亚太饼干研发中心。通过对恩喜村的投资，试图打造“饼干+烘焙+巧克力”产物矩阵。

另一边，客岁3月，新加坡金鹰集团旗下亚太资源集团以260亿港元的价钱晓谕收购国内纸业巨头维达国际；8月，大家浪掷巨头LVMH集团旗下的私募股权投资机构LCatterton路威凯腾晓谕，完成对四川唯怡饮料食物有限公司的策略投资，这亦然唯怡饮料初度对外融资。

不出丑出，国际巨头一直看好中国快消品阛阓的活力和发展后劲，而国内食物公司也在加大并购整协力度。

2024年11月中旬，三只松鼠公布了多项投资权谋，包括并购3家线下零食公司、加码供应链基地成立以及孵化新品牌等，触及总金额不越过6.6亿元。其中，投资金额最大的爱零食是一家新式量贩零食物牌，现在已缓缓在世界边界内合计开出1800多家门店。

零卖巨头万辰集团也将旗下的来优品、好思来、吖嘀吖嘀、陆小馋四大品牌追究灭亡，调节品牌名为“好思来品牌零食”，门店总额越过3300家。还收购了宁波量贩零食物牌“细君大东说念主”，进一步扩大阛阓份额。

此外，零食很忙和赵一鸣零食也晓谕进行策略灭亡，灭亡后两家公司保留各自的品牌和业务独处运营，同期两边将在产物供应链、品牌成立、区域发展和谐等方面开展和谐。

结语

国内快消品阛阓旭日东升，海外也暗流涌动。

近日，糖果巨头玛氏权谋最早于本周刊行价值250亿至300亿好意思元的债券，为收购品客薯片的母公司Kellanova提供资金营救。

这次收购Kellanova将与玛氏现存的甜食产物线酿成互补，进一步强化其在大家零食阛阓的地位。玛氏暗意，收购Kellanova将有助于扩大其国际阛阓份额，并驱散多品牌协同效应。

不少媒体媒体合计玛氏完成对Kellanova的收购后，可能会将其旗下产物进一步引入中国阛阓，以扩大玛氏在中国零食阛阓的影响力。

订价体系正在重构，对于现款充裕的公司和并购基金而言，无疑是寻求优质所在物的最好时机，宽敞的机遇正在酝酿。

而大家快消品行业正经验新一轮的并购海潮。